Zweite Alsfelder Apfelernte – eine Schnapsidee mit Tradition!

Was einst als spontane „Schnapsidee“ begann, hat sich nun fest in den Alsfelder Herbstkalender eingebrannt: Die zweite Alsfelder Apfelernte für die Alsfelder-Amstettener Schnapsidee war ein voller Erfolg!

Bei trübem Oktoberwetter trafen sich am Wochenende zahlreiche Helferinnen und Helfer in der Reibertenröder Str. in Alsfeld, um gemeinsam die Früchte des Jahres zu ernten. Körbe klapperten, Leitern wackelten, Kinder lachten – und der Duft frischer Äpfel lag in der Luft.

Doch wie der Name schon verrät, wird hier nicht nur gesammelt, sondern auch gebrannt: Aus der Ernte entsteht in den kommenden Wochen der legendäre „Alsfelder – Amstettener Apfel-Birnen Brand, die Schnapsidee“. Handgemacht, regional und mit einer guten Prise Humor.

Hinter der Aktion steckt nicht nur Freude am Genuss, sondern auch ein Stück gelebter Nachhaltigkeit: Alte Obstsorten werden erhalten, Streuobstwiesen gepflegt und die Gemeinschaft gestärkt.

Nach getaner Arbeit wurde natürlich angestoßen – mit Apfelsaft. Und schon jetzt steht fest: Diese Schnapsidee macht Schule. Auf ein Wiedersehen irgendwann in den nächsten Jahren, wenn es wieder heißt:
„Auf die Leitern, fertig, pflücken!“

„Schnapsidee und flüssiger Botschaft der Freundschaft“: Verkaufsstart für die Neuauflage des Alsfeld-Amstettener Partnerschaftsschnapses auf dem Alsfelder Maibaumfest am kommenden Wochenende

27.04.2026

Wenn Alsfelder Äpfel auf Amstettener Birnen treffen: Nach dem Erfolg des ersten Jubiläumsbrandes „Alsfeld-Amstettener Schnapsidee“ hat der Städtepartnerschaftsverein Alsfeld das gemeinsame Projekt mit der Partnerstadt Amstetten neu aufgelegt. Aus rund 620 Kilogramm Alsfelder Äpfeln und Birnen aus dem niederösterreichischen Mostviertel ist in der Schlitzer Destillerie erneut ein ganz besonderer Obstbrand entstanden.

Amstetten, im Herzen des niederösterreichischen „Mostviertels“ gelegen, ist für seine Birnen und die dortige Mostproduktion bekannt. Seit über 30 Jahren produziert der Familienbetrieb Datzberger dort aus bestem selbst angebautem Obst Moste, Fruchtsäfte, Essige und kaltgepresster Öle. Der „Seppelbauer“ steuerte rund 200 Kilogramm Mostviertler Birnen für die Zweitauflage des Partnerschaftsbrandes bei.

„Seit 47 Jahren verbinden Alsfeld und Amstetten nicht nur geografische Nähe, sondern vor allem auch eine tiefe Freundschaft und enge Zusammenarbeit. Diese Partnerschaft hat die beiden Orte in vielerlei Hinsicht bereichert und die Möglichkeit geboten, gemeinsam kulturelle Erfahrungen auszutauschen, wirtschaftliche Kooperationen zu fördern und vor allem zwischenmenschliche Beziehungen zu vertiefen. Die Alsfeld-Amstettener Schnapsidee symbolisiert die Verbundenheit der beiden Orte einmal mehr auf besondere Art und Weise“, freut sich Alsfelds Bürgermeister Stephan Paule.

Nach der gemeinschaftlichen Ernteaktion der Alsfelder Äpfel im Herbst und einer Schnapsprobe in Schlitz Anfang des Jahres traf sich der Städtepartnerschaftsverein Alsfeld nun in der Museumsscheune des Neurathhauses, um die 108 0,5l- sowie die 500 Miniatur-Flaschen zu etikettieren.

Verkosten kann man die in limitierter Auflage hergestellte Schnaps-Neuauflage erstmals auf dem Alsfelder Maibaumfest am Stand des Alsfelder Städtepartnerschaftsvereins am kommenden Samstag, den 2. Mai ab 11 Uhr.

Ab dem 4. Mai ist die „Schnapsidee“ dann im Tourist Center Alsfeld in zwei Größen erhältlich. Die „große“ 0,5 Liter Flasche schlägt mit 25 Euro, die Miniaturversion (2cl) mit 2,50 Euro zu Buche. Die Einnahmen kommen der Pflege der Städtepartnerschaften zugute.

Fotos: Stadt Alsfeld